今年的父親節聚餐是訂在內湖的＂溢香園＂, 每次想到找江浙料理

就覺得很失望....因為,往往看到的和吃到的差異很大.....

這次選在溢香園先上網找了網友特別推薦的菜色,希望能夠讓爹地

吃到道地的滬菜....

飯前先來一張全家福吧!

蔣先生 / 蔣太太          周先生 / 周太太

上菜嚕!!

1. 紹興醉雞 (有香喔! 也入味了,正點呢!)

2. 寧式鱔糊 (爹地的最愛,本人小嘗一口,反正我對鱔魚本來就沒啥好感,不過,

他是上桌後現淋上熱油拌開,很有意思喔!)

3. 京醬牛肉絲(本來以為會很鹹呢!結果口感非常清淡呢!)

4. 溢香豆腐(很燙啊! 舌頭燙到了....真是心急吃不了燙豆腐的活生生寫照啊  )

5. 無錫排骨 (除了其中一塊偏大以外,其他都入口即化呢!)

6. 桂糖蓮藕 (這個我最愛啦! 不過桂花有看到,桂花味好像沒有嚐到ㄟ...)

7. 清蒸紅條石斑 (動作慢了一點,已經被服務生分屍了,果真是好"魚"啊! 肉質口感都不錯!)

另外還有一個本家必備的"8. 清炒大豆苗"(這個就沒啥好照的吧? 一堆綠綠的...~~~~),

上述的菜都是小盤份量的(就是菜單上的價格), 服務生說我們菜點的多就不加大,

不過另外點了" 9.砂鍋醃篤鮮" 就是作中鍋的了,光顧著讓服務生幫我們分六碗,

我卻忘了要先照相  .......

可惜她們的"菜飯"已經賣完了.... 希望下次有機會去吃ㄋ~~~~~

呵呵~~~~~~ 光顧著吃,忘了也要大聲說 "祝爹地父親節快樂"  ...............

前兩天是 2008 的母親節, 我們姐妹早就訂好了餐廳, 每次想到這個就頭疼, 實在不知道吃啥好,因為蔣爸爸只吃中餐(他不喜歡其他任何特別的料理), 但是,我很少去吃中餐啊... 所以,每次家裡要出外用餐, 就是頭疼時間.....

這次我們訂內湖的"筷子" 這是因為之前來過幾次,而且菜色不錯,交通又比較方便,所以....就給他訂下去了

剛進餐廳因為5:30沒什麼人,結果不到20分鐘,餐廳幾乎都滿了,外面還有人在排隊呢...

點菜後大概快25分鐘才上菜,這等菜的中間很無聊,就來給他拍幾張啦!

我們一家人(大妹還在路上還沒到)

蔣爸爸和我的阿呆小妹

周氏夫妻和蔣媽媽

我們兩姊妹和我媽媽...(怎麼這次照的我的臉又圓又大啊!)

周氏夫妻和蔣爸爸

後來一上菜我們就開始埋頭猛吃,完全忘了要拍一下

我們家是超級快吃家族,  5:30入席,  6:40吃好了...哈哈~~~~  大概是 6:45買單,回到家裡才七點,好笑吧! 我媽媽說,快快吃一吃,位置可以讓給其他人進來吃飯.... 真是可愛的蔣媽媽

ps. 蔣大妹到6:18分才到, 我們差一點要幫他包便當回去吃....

經過多次的協調終於敲定今天下午和小倩 & Sumi 約出來吃飯.... 哇!!! 大概有 4年多沒看到小倩 六年沒看到 Sumi 囉! 

我們約在中山站二號出口的 "亞朵妮咖啡"其實之前我有上網看過這家評價, 菜色多樣又好,但是,我周末有先和 Janet & Mindy去吃過, 服務小姐告訴我們說他們剛換廚師,所以菜單都改了,呵呵.....(真是傻眼)　　

Anyway, 雖然菜單有變過,不過　還是不錯吃啦!

小倩點的是泰式xx雞肉,（來不及照像就被小倩切成一塊塊了）

我和Sumi 點的是燉飯, 我前一天也是吃一樣的啦!因為還挺好吃的,分量也剛剛好

飲料部分大家就點的不一樣囉! 有特調冰咖啡 , 果粒茶(小倩很喜歡吃果粒喔)

還有黑旋風巧克力(阿勒...黑旋風就是多一片巧克力餅乾喔...)

大家多年不見,一說話就完全停不下來,後來我突然想到應該照張像呢！這兩位美女還叫說不上像,　

我才比他們擔心呢！因為我有張大餅臉... 結果~~~照片可以說實話,真的,兩位美女超上像,

倒是我,一張大餅掛旁邊...嗚嗚~~~~

三個人一直聊從中餐聊到晚餐,後來還跑去林森北路附近繼續吃晚餐繼續聊,哈哈~~~　欲罷不能啊！

很高興和兩個美女共度一個愉快的周日下午,和大家交換很多這幾年的心情和事情,希望兩位美女都能心想事成,並讓自己健康快樂的過每一天......  有空大家要常聚聚喔!

昨天晚上是一個難得的聚會,之前好多以前APL的同事都聚到一起,大家都爭著想要看CHI的漂亮女兒的照片也急著向CHI親自道賀, 看到了小唯唯的照片和VCR真的好令人感動喔~~生命真的好美好美~~~~

下述就是CHI的私房泡菜資料,大家可以試一試喔!

A醬料 : a. 一份的水 b. 一份的白醋 c. 1/2份的醬油 d. 1/2的白糖

B. 醃製泡菜的蔬菜 : 可以選擇白蘿蔔 ,高麗菜, 洋蔥, 小黃瓜 ,西洋芹(應該是清脆爽口可生食的蔬菜皆可)

步驟一:

將A醬料拌勻放在鍋中煮沸後, 待涼

步驟二:

先將B的蔬菜洗乾淨切塊均勻灑鹽拌勻後(ㄖㄨㄚˇ 過) 靜置一小時待出水, 等出水後將水分瀝乾

步驟三:

將上述步驟一的以涼醬料和步驟二的處理妥善的蔬菜混合,放入乾淨的保鮮盒或是甕中靜置室溫下 2-3天即可食用 (依照天氣溫度狀況,天氣熱應該兩天就可以發酵完成,天氣要是偏涼需要三天)

備註1:步驟二的蔬菜一定要把蔬菜出的水瀝乾

備註2: 步驟三醃製完後的醬汁不要浪費喔! 可以再煮沸放涼後再次利用

上述要是寫的不清楚煩請指正喔!!